Cocktails: corso serale

Obiettivi

Come stupire gli ospiti con cocktails pre-after dinner! Imparare (divertendosi) la preparazione dei principali cocktails per un aperitivo al bar, a casa o con gli amici.

Obiettivi:

• Conoscere le principali materie prime e gli utensili da utilizzare;
• Apprendere le tecniche di base per la preparazione di alcuni cocktails di base internazionali (e su richiesta);
• Imparare le varie ricette per la preparazione dei cocktails.

Programma

Merceologia di base dei prodotti che vengono utilizzati nei cocktails scelti (bevande e categorie), attrezzature e utilizzo tecnico del materiale, le misure di mescita e le regole di miscelazione, dimostrazione di preparazione di diversi cocktails, controllo e degustazione dei prodotti finiti (profumo, colore, sapore, presentazione, pulizia). Alla fine del corso il partecipante sarà in grado di riprodurre diversi tipi di cocktails.

Metodo

Corso pratico e di dimostrazione (banco bar)

Destinatari

Tutti gli interessati.

Requisiti

Nessuno.

Insegnante

Durata

Date e Orari

13-01-2025 dalle 17:00 alle 21:00

Luogo

Costo

Degustazioni, aperitivo finale e finger food inclusi.

Attestato

Numero minimo partecipanti